冷凍盤是一種盛放冷凍食品如肉類、水產品等餐飲行業(yè)必備的容器,在食品的儲存、保鮮、運輸等環(huán)節(jié)使用量非常大,目前國內的冷凍盤生產多為作坊式人工加工方式。若不銹鋼帶弱磁性或是完全不帶磁性,應判別為304材質;若與碳鋼的磁性一樣,顯示出強磁性,應判別為不是304材質。
冷凍盤有不銹鋼材質和塑料材質,兩者比較起來,不銹鋼材質的更結實耐用,抗折不容易變形。具體要看是使用的范圍了,不同的東西用不同的材質,會用不同的使用效果,主要看合適不合適。
冷凍盤的生產
一個冷凍盤的加工工藝需要由6個人協(xié)同工作才能完成,工人的勞動強度大,且效率低、噪音大、污染嚴重。由于需要多人配合,不確定因素多,廢品率也較高。基于這種落后的冷凍盤生產效率采用先進的全新的冷凍盤加工流程,能夠實現(xiàn)冷凍盤的全自動生產,同時能夠提高生產效率以及操作安全性,降低噪聲污染并減少環(huán)境污染。
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