冷凍盤的工作原理
在間整安裝擱架式排管,把魚禽肉等食品裝在冷凍盤內(nèi),擱在擱架排管上進行。也可配上軸流風機,加快空氣的流動速度。由于食品通過冷凍盤與排管直接接觸換熱,與空氣自然對流直接法相比,加快了速度。當冷庫庫溫度為-23℃時,時間約為30-40h。這種方法多用于小型冷庫室,方便了廣大用戶,給大家的生活提供了極大的便利
冷凍盤的用途
在絕大多數(shù)人的潛意識中冷凍盤都是和冰箱、冰桶聯(lián)系在一起使用的,不銹鋼冷凍盤廠家,人們總是夸贊冰箱、冰桶的制冷功效卻忽略了冷凍盤的功勞,實際上冷凍盤的應用領(lǐng)域橫跨食品、、科研、工業(yè)等多個行業(yè),并在其中發(fā)揮著的作用,接下來就讓我們通過幾件小事來了解一下冷凍盤。大小不同的冷凍盤也可以整齊的進行疊放,可以充分的利用空間
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