據(jù)冷凍盤廠家介紹在使用塑料冷凍盤時,常常會發(fā)現(xiàn)上面沾有其他氣味,這些氣味包括自帶氣味和沾染氣味兩種,可通過以下方法加以去除:
1.自帶氣味是指塑料冷凍盤本身的氣味,這些氣味源自于制造過程中某些添加劑的味道,或者使用了舊料,因此,我們可以在通風(fēng)且陽光不能直射的地方晾上一段時間,或干脆選購沒有氣味的冷凍盤。
2.若盤上沾有其他食物或異物,我們可先用洗潔精反復(fù)清洗,沖洗后再用75%的酒精消毒,晾干后防抗使用。
鍍鋅板冷凍盤鍍鋅板冷凍盤 冷凍盤不銹鋼制品的清潔保養(yǎng):
可用于盛放食品,清潔方便,零件周轉(zhuǎn)便捷、堆放整齊,便于管理。其合理的設(shè)計,優(yōu)良的品質(zhì),適用于工廠物流中的運(yùn)輸、配送、儲存、流通加工等環(huán)節(jié)。不銹鋼冷凍盤的不同參數(shù)的不同作用不銹鋼冷凍盤可做烘干盤、冷凍盤、解刨盤、食品周轉(zhuǎn)箱、成模盤、烤盤、實(shí)驗(yàn)盤等。周轉(zhuǎn)箱可與多種物流容器和工位器配合,用于各類倉庫、生產(chǎn)現(xiàn)場等多種場合。
什么是冷凍盤
冷凍盤一般是指一個有底板、四周邊合圍板、上面有開口的框體。冷凍食品的冷凍技術(shù)一般是將冷凍食品置入冷凍盤內(nèi),然后經(jīng)由速凍庫房迅速降溫,達(dá)到冷凍食品的冷凍保鮮目的。在水產(chǎn)生鮮產(chǎn)品,如魚、蝦類水產(chǎn)品冷凍時,由于水產(chǎn)品中的含水量大,導(dǎo)致經(jīng)冷凍后的凍塊中食物的密度不高,后續(xù)冷藏時效率降低以及能耗增大等。
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