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如何保護(hù)不銹鋼冷凍盤

想要保護(hù)冷凍盤，先要保護(hù)它的不銹鋼材質(zhì)。在鉻的添加量達(dá)到10．5％時，鋼的耐大氣腐蝕性能顯著增加，但鉻含量更高時，盡管仍可提高耐腐蝕性，但不明顯。原因是用鉻對鋼進(jìn)行合金化處理時，把表面氧化物的類型改變成了類似于純鉻金屬上形成的表面氧化物。這種緊密粘附的富鉻氧化物保護(hù)表面，防止進(jìn)一步地氧化。這種氧化層極薄，透過它可以看到鋼表面的自然光澤，使不銹鋼具有獨(dú)特的表面。

1、冷凍盤是靠其表面形成的一層極薄而堅固細(xì)密的穩(wěn)定的富鉻氧化膜，防止氧原子的繼續(xù)滲入、繼續(xù)氧化，而獲得抗銹蝕的能力?！　?

2、但是我們這種材料的保護(hù)膜一旦有某種原因，遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，不銹鋼形成疏松的氧化鐵，金屬表面也就受到不斷地銹蝕。　　

3、我們在使用的時候，要注意不要破壞這層保護(hù)膜，特別是對于盛放的食物要及時處理，防止的食物破壞保護(hù)膜?！　?

4、在搬運(yùn)的過程中要輕巧，防止碰撞。

1、現(xiàn)在很多家庭在逐漸的接受與使用不銹鋼冷凍盤，但是仍然有部分家庭是擔(dān)心其使用安全問題的，在這里小編與大家分享一下，不銹鋼的性質(zhì)是十分穩(wěn)定的，不易于食物中的物質(zhì)在高溫條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生對人體有害的物體。

 2、很多用戶會擔(dān)心不銹鋼冷凍盤里會含有對人體有害的重金屬，關(guān)于這個問題大家是完全不必?fù)?dān)心的，既然不銹鋼冷凍盤在高溫煅燒下都不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，也就是說就算含有重金屬分子也不會被分解出來，那大家還擔(dān)心什么呢？

 3、另外不銹鋼冷凍盤的色彩鮮艷獨(dú)特，不僅是家庭好的盛菜的依托，同時由于其色彩的鮮艷大大的增加用戶的食欲，所以選擇盤子還是選用質(zhì)量保障，使用安全的不銹鋼冷凍盤。

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